【限定発売】限定発売のご案内「u yoshidagura 山廃純米無濾過原酒」

ニュース＆トピックスNews & Topics

2018.08.17

「u yoshidagura 山廃純米無濾過原酒」を発売致しました。
絶賛発売中ですので、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

商品	u yoshidagura 無濾過原酒 720ml　1,250円（税抜） 1800ml　2,500円（税抜）
商品画像
特徴	uは漢字で優しいの「優」。自然界に生存する乳酸菌の力を借りて造ったアルコール度数13％の優しい純米原酒。梨のような優しい甘み、ピンクグレープフルーツを搾ったようなフレッシュな酸味が特徴です。お米は石川の酒米“石川門”。酵母は石川で発見された“金沢酵母”。製法は石川が誇る能登杜氏が得意とする“山廃造り”。地元の原料と技から造られる伝統の新しいスタイル。完全なるテロワールを目指すからこそ、更なる進化が必要不可欠。お酒も蔵もまだ進化の途中。このお酒を完成させる事が新たな境地への鍵になっています。進化の過程をお楽しみ下さい。

商品

u yoshidagura 無濾過原酒
720ml　1,250円（税抜）
1800ml　2,500円（税抜）

商品画像

特徴

uは漢字で優しいの「優」。
自然界に生存する乳酸菌の力を借りて造ったアルコール度数13％の優しい純米原酒。梨のような優しい甘み、ピンクグレープフルーツを搾ったようなフレッシュな酸味が特徴です。お米は石川の酒米“石川門”。
酵母は石川で発見された“金沢酵母”。
製法は石川が誇る能登杜氏が得意とする“山廃造り”。
地元の原料と技から造られる伝統の新しいスタイル。完全なるテロワールを目指すからこそ、更なる進化が必要不可欠。お酒も蔵もまだ進化の途中。このお酒を完成させる事が新たな境地への鍵になっています。
進化の過程をお楽しみ下さい。