株式会社 吉田酒造店

商品ラインナップProducts

手取川
商品ラインナップ

吉田蔵
商品ラインナップ

純米大吟醸酒
純米吟醸酒

要冷蔵

純米大吟醸山廃仕込 手取川

720ml　3,000円
1800ml　6,000円
能登杜氏流の最上級山廃。
深みのある味わいと爽やかな吟醸香のハーモニーが絶妙。
醸造方法 純米大吟醸
原材料名
（精米歩合）		 麹米：山田錦（45%）　掛米：山田錦（45%）
アルコール分 16.5%

純米吟醸酒魂 手取川

720ml　1,400円
1800ml　2,800円
すっきりとした、喉ごし爽やかな吟香の絶妙な調和が特徴。食中酒としても最適です。
醸造方法 純米吟醸
原材料名
（精米歩合）		 麹米：山田錦（50%）　掛米：五百万石（55%）
アルコール分 15.5%

要冷蔵

純米大吟醸本流 手取川

720ml　2,000円
1800ml　3,800円
酒造好適米「山田錦100％」を45％まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。金沢国税局で育種された酵母を当社で自社培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は、料理の味を損なわない落ち着いた 蜂蜜のような香りが特徴です。
醸造方法 純米大吟醸
原材料名
（精米歩合）		 麹米：山田錦（45%）　掛米：山田錦（45%）
アルコール分 15%

純米酒

特別純米酒手取川

720ml　1,580円
1800ml　3,150円
兵庫県三木市産「山田錦」を使用し、しっかりとした旨味、香味を引き出し、柔らかで芳醇な味わいは、冷・燗どちらでもお楽しみいただけます。
醸造方法 純米酒
原材料名
（精米歩合）		 麹米：山田錦（60%）　掛米：山田錦（60%）
アルコール分 15.8%

山廃仕込純米酒 手取川

720ml　1,330円
1800ml　2,650円
冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。
醸造方法 純米酒
原材料名
（精米歩合）		 麹米：山田錦（60%）　掛米：五百万石（60%）
アルコール分 15.8%

大辛口 純米酒名流 手取川

720ml　1,150円
1800ml　2,300円
日本酒度＋10前後の大辛口ながら、まろやかで嫌味の無いバランスの取れた味わいが特徴。
醸造方法 純米酒
原材料名
（精米歩合）		 麹米：山田錦（50%）　掛米：五百万石（55%）
アルコール分 15.8%

大吟醸酒
吟醸酒

大吟醸古古酒 手取川

720ml　5,000円
1800ml　10,000円
麹、掛米共に山田錦使用。低温でじっくり、「３年」熟成させました。熟成からきた、非常に繊細なコクと柔らかい味わいが特徴です。
醸造方法 大吟醸酒
原材料名
（精米歩合）		 麹米：山田錦（40%）　掛米：山田錦（40%）
アルコール分 16.2%

大吟醸名流 手取川

720ml　2,800円
1800ml　5,000円
麹、掛米共に山田錦使用。瓶火入れ後低温貯蔵庫で１年以上瓶熟成させた大吟醸。
非常に繊細でまろやかな味わいです。
醸造方法 大吟醸酒
原材料名
（精米歩合）		 麹米：山田錦（40%）　掛米：山田錦（40%）
アルコール分 16.2%

大吟醸生酒あらばしり 手取川

720ml　1,575円
1800ml　3,150円
リンゴのような優しい香りの中にも、(ライム等をイメージする)程よい酸味と、引き締まった骨格を感じながら、
全体的に瑞々しく、爽やかでフレッシュな印象なお酒です。
醸造方法 大吟醸酒
原材料名
（精米歩合）		 麹米：山田錦（45%）　掛米：五百万石（45%）
アルコール分 16.5%

本醸造酒

本醸造 五段仕込 甘口 加賀美人

180ml　250円
300ml　400円
720ml　1,000円
1800ml　1,980円
石川県山島地区産五百万石、石川門を使用し、ほのかな吟醸香とふくらみにある旨み、適度な酸味があらゆる温度帯で楽しめます。
醸造方法 本醸造酒
原材料名
（精米歩合）		 麹米：石川門（65%）　掛米：五百万石（65%）
アルコール分 15.5%

本醸造山廃仕込 手取川

180ml　250円
300ml　400円
720ml　1,000円
1800ml　1,980円
石川県山島地区産五百万石、石川門を使用し、ほのかな吟醸香とふくらみにある旨み、適度な酸味があらゆる温度帯で楽しめます。
醸造方法 本醸造酒
原材料名
（精米歩合）		 麹米：石川門（65%）　掛米：五百万石（65%）
アルコール分 15.5%

本醸造本流 手取川

1800ml　1,700円
石川県山島地区産五百万石、石川門を使用し、落ち着いた香り、軽快で優しい味わいは様々な料理と相性のよい、日々に寄り添うお酒です。
醸造方法 本醸造酒
原材料名
（精米歩合）		 麹米：石川門（65%）　掛米：五百万石（65%）
アルコール分 15.5%

古酒

    吉田蔵 商品ラインナップ

    Pagetop

    株式会社 吉田酒造店

    Copyright 2016　Yoshida Shuzoten Co.,Ltd.　All Rights reserved.